Japansk mat & Japansk matlagningskurs

May 19, 2012

Japanska lunch med Tonkatsu, Ris bollen och potatis salad

My friend came to my place with her family and I prepared Japanese food for lunch. We wanted to take the food out and have a small picnic but it was a little bit chilly unfortunately. So we had lunch inside instead.
My friend has been curious about rice balls ( Onigiri in Japanese) and  upon her request I made Onigiri with Ume ( Japanese salt plums) furikake and Tonkatsu ( Deep-fried pork cutlet) and Japanese Potato salad.   



2 comments:

  1. Jag älskar din blogg! allt ser så gott ut! Hälsningar Anna

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Anna, Tack för din kommentar! Det är inte lätt att hitta japanska ingredienser i Sverige. Men det är roligt att tänka på vad jag kan laga här med begränsade ingredienser.

      Delete